Начался сезон тыквы и вот один из множества рецептов того, что можно сотворить из нее. Очень вкусный и простой пирожок.
Количество порций: 12
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 325 ккал
мука — 4 ст.
корица — 1-2 ч.л.
маргарин для выпечки – 150-200 г
сахар — 1-1,5 ст. (на ваш вкус)
яйца — 4 шт.
изюм без косточек – по вкусу
поджаренные грецкие орехи – по вкусу
разрыхлитель для теста – 1 пакетик
Из тыквы ложкой выбираем всю мякоть в миску, блендером превращаем ее в кашу, добавив яйца и сахар, в другой миске смешиваем с корицей и разрыхлителем муку. В муку рубим маргарин и превращаем все это в крошку, хотя, если лень возиться, то маргарин можно растопить и просто влить в смесь тыквы с яйцами и сахаром, на окончательный результат это не влияет — проверено опытным путем. Затем соединяем тыквенную смесь с мукой и замешиваем тесто, оно будет как густая сметана. Далее добавляем изюм и орехи, тщательно перемешиваем, выливаем все это в форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на час. Я в первый раз с сахаром пожадничала, пришлось исправлять положение сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Marina
Рецепт опубликован 28.09.2015
Отправка данных
Тыкву я очень люблю. В любом виде использую. А сам пирог понравился своей неповторимостью. Сразу видно, что вкусный.
Да, Светик, пирожок очень удачный и простой в исполнении. Кроме этого – есть поле для фантазии в плане добавок
Буду только рада, если тебе понравится
Марина, интересный пирог. Люблю выпечку из тыквы. Надо будет сделать! Ваши пироги у меня хорошо получаются и сразу в семье становятся самыми любимыми.
Лар, на здоровье, мне очень приятно, что мои скромные труды приживаются в вашей семье
Мариночка, обязательно сделаю пирожок. Мне нравится что все просто и легко. Сделаю, покажу.
Оки, буду ждать
Мариночка, напомнили.Тоже готовила такой.Но в этом году у меня нет тыквы -не вызрела.
Да, Олюшка, я его выкладывала тут на сайте в прошлом году, еще когда старая версия сайта была, спасибо девочкам, что опубликовали. Пирожок и правда удачный получается.
Рецептик чудесный!Обожаю тыкву за ее универсальность в десертах восхитительна,в овощных блюдах незаменима! Спасибо большое за рецептик!!!
На здоровье
Марина получилось очень вкусно!!!!!!
К сожалению сфоткать не успела 
съели!!! 
Какой полезный пирожок, и будет еще полезнее, если маргарин заменить на масло.
Хорошее и вкусное решение
Идея приготовления пирога с тыквой понравилась.Спасибо, попробую.
Пробуйте, надеюсь, что и вам придется по душе
Отличный пирожок, рецепт понравился.
Спасибо нашему сайту – увидела на главной страничке свой рецептик и вспомнила про этот кекс, который давненько не пекла. В выходные испекла, но с использованием кукурузной муки, которой на этот кекс ушло 3 стакана, а не 4. Так что имейте в виду и такой вариант