Вчера наткнулась в интернете на рецепт тыквенных оладушек с сыром. Хочу сказать, что для этого блюда сыр можно брать любой, поэтому я взяла плавленый. По вкусу такие оладушки напоминают кабачковые, но так как кабачков у меня нет (а в нашей семье этот овощ все очень любят!), то решила заменить их тыквой. Итак, делюсь рецептом.
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 125 ккал
сыр плавленый – 100 г
мука – 0,5 ст.
яйцо – 1 шт.
чеснок – по вкусу
зелень – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
соль – по вкусу
масло подсолнечное для жарки
1. Тыкву и плавленый сырок натереть на тёрке. Чеснок мелко нарезать или пропустить через чесночницу. Зелень (у меня была петрушка) измельчить.
2. Все продукты переложить в миску, добавить к ним муку, яйцо и хорошо все перемешивать до однородного состояния. Посолить и поперчить тесто по вкусу, еще раз перемешать.
3. Жарить оладушки на подсолнечном масле с двух сторон до золотистого цвета.
По желанию или при необходимости, плавленый сыр можно заменить твердым.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Инна
Автор фото Инна
Рецепт опубликован 22.10.2014
Отправка данных
Да, оладьи из тыквы-это не менее вкусно, чем из кабачков. Я ещё добавляю лучок, мелко-мелко порезанный – он не повредит.Спасибо.
Спасибо за рецепт! Детей не оторвешь. Сыр не любят, но на мелкой терке замаскировали. Папе хватило только попробовать
Гульназ ,я рада,что твоим детям понравились тыквенные оладушки.Кушайте на здоровье!
Рецепт подкупает своей простотой, попробую приготовить
Татиан,попробуйте обязательно.
Обычно тыквенные оладушки делаю сладкие. Но обязательно попробую и такой вариант, заинтересовал рецепт!