Хочу посоветовать вам приготовить к ужину чудесное и полезное, вкусное и ароматное, простое и экономное. Эти драники сытные, яркие и невероятно вкусные.

Количество порций: 6
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 225 ккал

 
тыква — 600 г
яйцо — 2 шт.
чеснок — 1 зубчик
лук репчатый — 2 шт.
мука — 4 ст.л.
зелень — 1 пучок
соль – по вкусу
перец — по вкусу
масло растительное
семечки тыквенные — горсть
кунжут — горсть

 

Начинаем процесс приготовления драников с главного ингредиента – тыквы, чистим ее и натираем на мелкой терке.

Лук и чеснок очищаем, лук мелко нарезаем, а чеснок пропускаем через пресс, а можно измельчить с помощью кухонного комбайна.

Соединяем тыкву, лук и чеснок,

к ним добавляем муку, яйца, измельченную зелень, соль, перец и хорошенько перемешиваем.

На сковороде разогреваем растительное масло и столовой ложкой выкладываем тыквенную массу в виде оладушков и обжариваем с двух сторон.

Готовые драники выкладываем на тарелки, посыпаем тыквенными семечками и кунжутом, подаем на стол.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото elvira
Рецепт опубликован 03.12.2015