Простой, полезный и низкокалорийный супчик. Подойдет для тех, кто заботится о своей фигуре и здоровье.
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 50 ккал
Чтобы приготовить тыквенно-морковный суп-пюре, вам понадобится:
тыква – 200 г
морковь – 1 шт.
помидор – 1 шт.
петрушка – 1 пучок
соль – по вкусу
приправы – по вкусу
Как приготовить тыквенно-морковный суп-пюре.
Все овощи помыть, нарезать на кусочки, с помидора желательно снять кожу. Сварить все овощи в очищенной воде. С помощью погружного блендера измельчить готовые овощи до состояния пюре.
Петрушку (можно взять шпинат) можно добавить в самом конце варки. Подавать с сушенными шампиньонами, по желанию.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Яна
Рецепт опубликован 21.11.2015
Отправка данных
Очень интересный рецепт. Обязательно приготовлю. Благодарю.
Интересный рецепт, должно быть вкусно.
Наверно полезный, но готовить такой не буду.
Прекрасный рецепт, добавлю в копилку.
Готовлю часто. Полезен для желудка, но с такими ингредиентами он совсем постный и думаю, далеко не всем понравится.Прямо ооочень диетический. Непонятно: сухие шампиньоны в добавке- это как? Они не отвариваются?
Я бы добавила еще к супчику хотя бы ложечку сливочного (топленого) масла, а шампиньоны отварила и тоже прошлась по ним блендером. Была бы вкуснотень!
Скорее, я бы назвала это соусом, чем супом, и согласна с Ольгой, что в случае супа-пюре просится тут масло любое. А сушеные шампиньоны – их как есть вообще не вареными , не понятно.