Тыквенная запеканка с медом и корицей

Детское питание » Детская запеканка
Диетические рецепты

05.03.2017

Личные впечатления о рецепте:

Предлагаю нежное и легкое блюдо для любителей тыквы! Простое в приготовлении, оно обязательно понравится и детям, и взрослым! Тыквенная запеканка с медом и корицей отлично подойдет для завтрака или полдника в кругу семьи!

Чтобы приготовить тыквенную запеканку с медом и корицей, вам понадобится:

Ингредиенты

тыква – 500 г
манка – 6 ст.л.
мед – 3-4 ст.л.
яйцо – 3 шт.
корица – 1 ч.л.
цедра лимона – 1 ч.л.
масло сливочное

Количество порций: 6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить тыквенную запеканку с медом и корицей

Пошаговое приготовление

Шаг № 1:

Отделить белки от желтков. Белки взбить до пены.

Шаг № 2:

Желтки взбить с медом, манкой, натертой на мелкой терке тыквой, корицей и цедрой. В полученную смесь аккуратно ввести взбитые белки, перемешать лопаткой.

Шаг № 3:

Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить с нее тыквенную массу.

Шаг № 4:

Духовку разогреть до 180 градусов, готовить тыквенную запеканку с медом и корицей в течение 30-35 минут.

Блюдо получается радостно-красивым, ароматным, легким и нежным. Годится и к завтракам, и к ужинам! Можно добавить изюм. Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!