Тыква – царица осенних блюд. Своим оранжевым цветом она говорит нам: “Все хорошо! Несмотря на то, что холодает, я вас согрею радостью приготовления, приятным вкусом и улыбкой родных, когда они меня попробуют” Приготовьте тыкву “Вкусняшка” и убедитесь в этом.
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 50 ккал
чеснок – 5 зубчиков
петрушка – 50 г
базилик зеленый – 50 г
лимон – 1 шт.
мед – 1 ч.л.
соль
перец белый молотый
1. Тыкву почистить и нарезать крупными кусочками. Для красоты можно “пройтись” по ним грабельками для цедры. Почистить чеснок, раздавит ножом каждый зубчик.
2. Петрушку нарезать мелко, базилик разделить на листочки.
3. На сковороде разогреть масло, положить чеснок, дать поджариться до золотистого цвета, но чтоб не сгорел. Выложить тыкву, перемешать, накрыть крышкой, жарить 7 минут, периодически помешивая.
4. Положить зелень, мед, перец и соль, выдавить сок из лимона. Перемешать и готовить еще 5 минут.
Такая тыква прекрасно подходит к рису и пасте. Кроме этого, к ней можно отварить кролика. Чтоб он получился вкусным, в бульон нужно добавить луковицу, морковь и обязательно – кусочек кольраби.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Обожаю тыкву, а особенно простые рецепты из неё, где большее предпочтение отдаётся самой тыкве. Вкусно и очень полезно!
Это дело хорошее. По таким мотивам я еще не готовила. Следует попробовать. Создает нюанс вкусного блюда с очень тонким запахом.
ВКУСНЕНЬКО!!!!
хорошее блюдо, как раз для зимнего сезона, пока еще тыква есть!
разные блюда готовила из тыквы а вот такой остренькой пикантной тыквы еще не готовила и не пробовала. Вкусно, думаю, если еще добавить к нему мяса.
Готовила подобный рецепт, пикантно и вкусно.
Тыкву люблю, для меня это новый рецепт. Представляю, как это вкусно. Не плохой гарнир к мясу. Спасибо.