Замечательно вкусный творожный торт без выпечки сможет приготовить даже начинающая хозяйка, а если в вашей семье есть дети, привлеките их для украшения торта – это лучший способ пробудить у детей интерес к кулинарии.
Чтобы приготовить творожный торт без выпечки, понадобятся следующие ингредиенты:
200 г печенья
50 г сливочного масла
500 г творога
40 г сахарной пудры
лимонная цедра
сок 2 лимонов
для украшения:
зерна граната
Творожный торт без выпечки готовится следующим образом:
1. Измельчите печенье, натрите сливочное масло на крупной терке и слегка растопите, затем добавьте печенье и хорошо вымешайте полученную массу.
2. Выложите на дно разъемной формы для торта тонкий слой печенья с маслом.
3. Смешайте творог с цедрой и соком лимонов и с сахарной пудрой, взбейте миксером до однородной массы.
4. Выложите творожную массу на печенье и поставьте в морозильник на 30-40 минут.
5. Чтобы аккуратно достать творожный торт из формы, положите форму на горячее мокрое полотенце
6. Поместите творожный торт без выпечки на блюдо и украсьте зернами граната.
Приятного аппетита!
//Материал принадлежит сайту 1001еdа.сom
//Автор рецепта Ольга Рывкина
Отправка данных
У меня сегодня “День комментариев” =) Сразу не успеваю отписаться, как получилось то или иное блюдо, так что буду писать за все последние рецепты – сегодня =) В общем творожный тортик – мне больше напомнил большую пирожинку, получился очень-очень нежным, слопали в один миг!!! =D Через 2 часа пошла готовить его опять!!! Что сказать – СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!! =)
Очень люблю торты, так называемые “холодные” – без выпечки! Для начинки рекомендую творожный сыр маскарпоне ,взбиваю его с сахарной пудрой, добавляю распущенный желатин, сверху украшаю взбитыми жирными сливками или 42 % сметаной, в зависимости от того, что куплю в магазине! Со сливками получается очень сладко, а в сметане есть кислинка, зимой можно украсить мороженой клюквой, летом – красной смородиной! Конечно, очень калорийно, но примерно 1 раз в полгода можно позволить, вот придет Масленица…!
только вопрос – а где взять такую жирную сметану??? ни разу в магазине такую не видала…и сливок тоже))
отличный рецепт.
Но Я творог перетираю. тогда он не становится жидким.
Можно добавить маскарпоне (сливочный сыр).
Я еще мне нравится крем “тирамису”. Он продается в сухом виде.
И Я его порой добавляю в десерты – вместо ванилина.
Обожаю творожные торты, вкуснятина.
я готовила ,как-то по этому рецепту,но правда немного не как написано.То есть я не готовилась к его приготовлению,а захотелось чего-то вечером-вот этот рецепт и был выбран,но у меня не было зерен граната и форма была самая обычная,поэтому у меня он не такой пышненький вышел,как на картинке автора.Также я использовала только 1 лимон,все таки по-моему сок 2 лимонов-это получается очень на любителя.Вместо зерен граната у меня было варенье из черноплодной рябины.Творог я перетирала,а потом взбивала-вообщем решили мы всей семьей,что иногда можно делать,т.к. делается очень быстро и по вкусу нам также пришелся.
еще фото
Хорошо у вас получилось!кусочек тортика аппетитный очень!
Инна,спасибо большое за Вашу оценку!
Любопытно. Просто и вкусно и для меня.Я не люблю “живой творог”, а это как раз то, что я с удовольствием принимаю. Спасибо.
Спасибо. Очень интересно. Коменты тоже с интересом.