Творожный пирог с клюквой

Домашние рецепты » Выпечка, тесто » Пироги » Сладкие пироги

12 декабря 2015

Творожный пирог с клюквой в нашей семье любят все. Он получается вкусным и хрустящим.

Количество порций: 8
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 480 ккал

Чтобы приготовить творожный пирог с клюквой, вам понадобится:

творог — 400 г
сахар — 0,5 ст. + 0,5 ст.
яйцо — 2 шт.
масло сливочное — 200 г
мука — 2 ст.
сода — 1 ч.л.
уксус – 1 ст.л.
клюква — 5 ст.л.

Как приготовить творожный пирог с клюквой.

Масло, нарезанное кусочками, смешать с сахаром. Соду погасить уксусом. Перемешать соду с мукой и добавить в масло. Руками растереть муку с маслом, чтобы тесто стало рассыпчатым.
Для начинки яйца перемешать с творогом и сахаром. Клюкву промыть и половину выложить в творог. На смазанную маслом форму выложить половину теста. Сверху на тесто равномерно выложить творожную начинку. Посыпать оставшимся тестом и клюквой. Вместо клюквы можно взять другую ягоду. Отправить в духовку на 30 минут при 180 градусах. Пирог вкусный и полезный, можно скушать с чашечкой чая. Детям творожный пирог тоже подойдет, скушают с удовольствием.

Творожный пирог с клюквой