Творожный пирог с черничной начинкой
Можно использовать любые ягоды или фрукты в виде варенья, джема, или просто перетертые с сахаром.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 640 ккал
творог – 400 г
яйцо – 3 шт.
сахар – 1 ст.
соль – 0,5 ч.л.
сметана (20%) – 5 ст.л.
манка – 4 ст.л. (с горкой)
черника с сахаром – 1 ст.
Взбить яйца с сахаром, чтобы масса увеличилась вдвое. Добавить сметану (3 ст.л.), взбивать еще около минуты. Добавить творог, соль, манную крупу. Форму смазать сливочным маслом, немного присыпать манной крупой. Выложить половину творожной массы, затем ягоды, затем опять массу. Поставить в разогретый духовой шкаф, запекать при 180 градусах до слегка золотистой корочки, затем смазать верх сметаной или йогуртом (1-2 ст.л.) и поставить запекаться до полной готовности.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Екатерина Ольшевская
Рецепт опубликован 08.10.2015
https://www.1001eda.com/tvorozhnyj-pirog-s-chernichnoj-nachinkoj © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!