Предлагаю вашему вниманию рецепт нежнейшего творожного десерта “Рафаэлло” с кокосом. Такое лакомство оценят дети, а также его вполне можно подать на праздничный стол. Если вы хотите приблизиться ко вкусу классического десерта, то вполне можете начинить его миндальным орехом или фундуком. Замечу, что творог предпочтительно брать пастообразный, без выраженных крупинок и заметной кислоты. Также сильно влажный творог необходимо отжать перед приготовлением сладости. Не пренебрегайте указанным временем охлаждения, после него лакомство отлично держит форму и непременно порадует вас вкусом.

творог (пастообразный) – 450 г
стружка кокосовая – 250 г
сахарный песок – 120 г

Количество порций: 6

Калорийность: Среднекалорийный

Уверена, что приготовив однажды десерт, вы захотите его повторить не раз. При подаче обратите внимание на бумажные формочки, в которых он смотрится красиво и напоминает классические конфеты “Рафаэлло”. Приятного аппетита!