Творожный чизкейк
Простой вкусный чизкейк для всей семьи).
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 285 ккал / 100 г
600 гр творога домашнего жирного;
150 гр сахара;
100 мл сливок 20%;
250 гр печенья;
100 гр сливочного масла;
цедра апельсина, ваниль.
Измельчаем печенье (которое хорошо крошится) в блендере и смешиваем с растопленным сливочным маслом. Берем форму со съемным дном, выкладываем печенье, выравниваем и делаем бортики. Ставим в холодильник. Тем временем, делаем начинку. Творог растереть, яйца смешать с сахаром, добавить к творогу, туда же сливки и цедру лимона и ваниль. Все взбиваем в крем. Достаем тесто, выкладываем начинку в него. Ставим на 50 минут в разогретую до 170 градусов духовку. Потом готовый чизкейк охладить и украсить по желанию.
Вместо сливок можно добавить сметану.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Яна
Рецепт опубликован 23.05.2015
https://www.1001eda.com/tvorozhnyj-chizkejk © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!