Личные впечатления о рецепте:
Это творожные шарики, которые готовятся быстро. Сами они очень вкусные, их можно кушать просто так, да и к кофе хорошее дополнение. Одно “но” – расход растительного масла большой, а так шарики заслуживают внимания.
Чтобы приготовить творожные шарики, вам понадобится:
Ингредиенты
- творог – 360 г
- яйцо – 2 шт.
- сахар – 4 ст.л.
- мука – 2 ст. (200 г)
- соль
- сода – 0,5 ч.л.
- уксус – 1 ч.л.
- масло растительное
Количество порций: не определено
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить творожные шарики
Пошаговое приготовление
Яйца, сахар и соль взбить миксером, затем добавить творог и размешать, добавить соду, гашеную уксусом, перемешать, а потом постепенно добавлять муку. Замесить тесто, потом из него сделать заготовки творожных шариков размером с грецкий орех. В кастрюлю налить растительное масло, хорошо разогреть и опускать туда заготовки шариков. Огонь нужно уменьшить до умеренного, чтобы шарики хорошо прожарились, на сильном огне они быстро почернеют, а внутри будут сырыми. Прожарив шарики, сразу выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло, а потом выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
Подать такие творожные шарики хорошо к чаю и кофе, можно даже с компотом или молоком.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Галя! Люблю такие шарики с давних времен.Это сейчас они получили видоизменения.А раньше готовили и виде шариков, и в виде палочек. Все равно вкусно. Да еще с домашней сметаной.Так вот бы приготовить в этом стиле.
Светлана шарики вкусны с чае или кофе,даже просто забросить в рот такой шарик и пожевать вкусно,и тоже подумывала приготовить в виде палочек тоже будет прикольно.
Аппетитные творожные пончики. Они вкусны с брусничным соусом, сегодня ела точно такие на завтрак в гостинице. Очень понравились.
О да с брусничным соусом вкусненько.
Какая хорошая гостиница! А в наших отварные яйца на завтрак и бутерброд с колбасой, чай и вафли. Каша ещё(3 вида).
Снежана, вы где-то отдыхаете? Или в деловой командировке?
Тоже часто готовим такие вкусные пончики.
Денис шарики реально вкусные и готовить не сложно.
Очень вкусные! Обожаю творог и все что с ним связано
Только вот масла для их жарки уходит много 
Но результат того стоит 
А вы лишнее масло убираете путем выкладывания на салфеточку? Шарики очаровательные
Ну конечно это вкуснятина, а с творогом вообще супер. Красота.
Раньше(когда дети были маленькие) часто готовила пончики такие, да подзабыла рецепт. Спасибо, что напомнили.
Готовлю и я иногда такую вкусную вещь.
Любимое лакомство из детства. Вкусно.