Из творога и муки можно испечь много всяких вкусностей.
Вот я предлагаю вам вкусные сердечки.Нежные и мягкие прекрасный завтрак с чашкой кофе,ароматного чая или кипяченого молока.

Количество порций: 16 шт.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 190 ккал / 1 шт.

 
творог – 200 г
яйцо – 1 шт.
сметана – 1 ст. л.
сахар – 2 ст. л.
щепотка соли
ваниль – на кончике ножа
разрыхлитель – 0,5 ч.л.
мука – 200 г +1 ст. л. для подсыпки,
масло растительное – 150-200 мл для жарки
сахарная пудра для посыпки

Берем миску туда кладем творог, яйцо, сметану, сахар, соль и разрыхлитель.
Все хорошо размешать до однородности, затем не большими порциями добавлять муку (муки может уйти больше или меньше в зависимости от творога), замесить мягкое эластичное тесто.
Рабочую поверхность присыпать мукой и раскатать тесто толщиной в 0,5 см.
Берем формочку и вырезаем фигурки (у меня сердечки). Получилось у меня 16 шт.
На огонь ставим сковороду, наливаем растительное масло и хорошо нагреваем.
Обжариваем фигурки с двух сторон до золотистого цвета. Готовые сердечки обсыпать сахарной пудрой.

Примечания к рецепту, советы по сервировке:
Подаем с ароматным чаем или кофе а можно теплое молоко или прохладным компотом.

Вот мой гостинец любимому.

Столько получилось.

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Галя
Рецепт опубликован 08.02.2016