Личные впечатления о рецепте:
Вариантов творожных рогаликов масса, но вот этот рецепт мне особенно нравится. Мак здесь очень дополняет выпечку. Очень рекомендую попробовать!
Чтобы приготовить творожные рогалики с маком, вам понадобится:
Ингредиенты
- творог – 200 г
- масло сливочное – 150 г
- сахар – 100 г
- мука – 300 г
- яйцо – 1 шт.
- сода – 0,5 ч.л.
- соль – щепотка
- мак – по вкусу
- молоко – 3 ст.л.
- сахар – 1 ч.л.
Количество порций: 12 шт.
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить творожные рогалики с маком
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Смешать творог с мягким маслом, сахаром, солью. Добавить яйцо. Хорошо всё размешать.
Шаг № 2:
Добавить муку и соду (разрыхлитель).
Муку добавляйте частями, может потребоваться чуть меньше или больше, в пределах четверти стакана.
Муку добавляйте частями, может потребоваться чуть меньше или больше, в пределах четверти стакана.
Шаг № 3:
Замесите тесто. Должно получиться мягкое, податливое. Долго не месите, затянется, будет жестким после выпечки.
Тесто убрать в холодильник на 20 минут.
Тесто убрать в холодильник на 20 минут.
Шаг № 4:
Тесто раскатать в круг.
Разрезать на 12 секторов.
Разрезать на 12 секторов.
Шаг № 5:
Скрутить в небольшие рогалики.
Шаг № 6:
В чашке смешать молоко с сахаром и подогреть в микроволновке.
Подготовленные рогалики уложить на противень, смазанный маслом.
Смазать рогалики молоком и посыпать маком.
Ставим выпекаться в нагретую духовку при 160 градусах, на 25-30 минут (смотрите по своей духовке).
Подготовленные рогалики уложить на противень, смазанный маслом.
Смазать рогалики молоком и посыпать маком.
Ставим выпекаться в нагретую духовку при 160 градусах, на 25-30 минут (смотрите по своей духовке).
Шаг № 7:
Готовые рогалики буду равномерно румяные.
Готовые творожные рогалики с маком можно обсыпать сахарной пудрой после охлаждения и подавать с любимыми напитками.
Приятного аппетита!
* Соду можно заменить 1,5 ч.л. разрыхлителя.
Отправка данных
А сколько нужно муки? В рецепте она есть а в ингредиентах отсутствует
А сколько нужно муки? В рецепте она есть а в ингредиентах отсутствует
Добавьте,пожалуйста,300 гр муки
Добавили, спасибо!
Отличный рецепт! Моя семья очень любит творожную выпечку, спасибо за замечательный вариант рогаликов!
Марина,благодарю за внимание к рецепту.
Наикрасивейшие! Утром с кофеечком… никто не откажется!
Да,с кофе очень вкусно!
Благодарю!
Люблю домашнюю выпечку и такие рогалики аппетитные съел бы все сам.
Денис,угощайтесь! Еще напечем.
Какие пышные румяные рогалики. Тесто с творогом всегда получается отменным, не сухим. Вкусная выпечка.
Аппетитные румяные рогалики
так и просятся – ну ка 
сьешь меня дружок
Спасибо,Ванга!
Рогалики просто шикарные! Даже на фото видно, что пышные, мягкие, румяные и , не сомневаюсь, что вкусные.
Часто готовлю такие рогалики, вкусные.