Творожные рогалики по данному рецепту получаются нежные, песочные, а главное каждый раз можно варьировать с начинкой, это могут быть орехи, сухофрукты и многое другое. Также как и использовать вместо пшеничной например, овсяную муку. Данный рецепт — базовый.

1. Творог смешать со сливочным маслом,

добавить цедру и соль.

2. Добавить муку, соду

и замесить тесто.

3.Тесто разделить на 2 части, раскатать и присыпать сахаром.

4. Разделить круг ножом на 8 сегментов,

скатать каждый от широкого основания к узкому.

5. Посыпать каждый рогалик сахаром, разложить на противень. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут до золотистого цвета.

Приятного вам аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото София
Рецепт опубликован 19.08.2015