Творожные рогалики по данному рецепту получаются нежные, песочные, а главное каждый раз можно варьировать с начинкой, это могут быть орехи, сухофрукты и многое другое. Также как и использовать вместо пшеничной например, овсяную муку. Данный рецепт — базовый.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 635 ккал
Сливочное масло 180 гр
Мука 2 стакана
Цедра одного лимона
1/2 ч.л. соды
Щепотка соли
Сахар по вкусу
1. Творог смешать со сливочным маслом,
добавить цедру и соль.
2. Добавить муку, соду
и замесить тесто.
3.Тесто разделить на 2 части, раскатать и присыпать сахаром.
4. Разделить круг ножом на 8 сегментов,
скатать каждый от широкого основания к узкому.
5. Посыпать каждый рогалик сахаром, разложить на противень. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
Приятного вам аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото София
Рецепт опубликован 19.08.2015
Отправка данных
Вкусно получается!!!
Даа
Красивенькие получились! Люблю с творожком!!
Спасибо
Это очень вкусные рогалики, просто тающие во рту! София, я сначала подумала, что рогалики с творожной начинкой, пригляделась, оказывается тесто творожное, очень интересно.! Тут вдвойне должны таять во рту. Спасибо за подробный рецепт!
Анаит, да действительно, рогалики тают во рту
Вам спасибо!
Вкусные Рогалики. Сама частенько такие готовлю, когда много творога
Спасибо
а я недавно начала, теперь всегда буду такие делать!
Какая прелесть!
Теперь и я такие хочу! 
Кто бы мне еще их приготовил бы.. 
Забираю себе в копилку. Как только будет немного времени буду пробовать))
Спасибо! И главное времени мало занимает, около 10ти минут подготовки теста и все
Чудо рогалики, есть их хочу.
И спасибо Софии сказать я хочу.
За прекрасный рецепт.
И отличное фото.
Браво
Галя, Вы поэтесса 
Я старалась так как мне понравились рогалики.
Творог+лимонная цедра – должно быть ароматно и очень вкусно! София, а именно такие рогалики Вы не пробовали готовить с какой-то начинкой?
Попробуйте с лимонным джемом – очень лимонно и еще ароматней. Также пробовала с изюмом, мармеладками
Наверное нет таких, кому бы не поравились творожные рогалики. Я еще и изюм добаляю.
Рецепт легкий и удобный, особенно, когда творог надо срочно “пристроить”.
Рогалики выглядят аппетитно, при удобном случае нужно приготовить, хотя я уже их готовил.