Творожные мини-запеканки

Приходится постоянно нам с мамой что-то выдумывать, чтобы накормить сестренку – она взрослеет и начинает перебирать. Вот сегодня приготовили вкусные маленькие запеканочки, и она это оценила. Готовим творожные мини-запеканки!

творог (домашний) – 400 г
яйцо – 2 шт.
ваниль – 1 уп.
сахар – 5 ст.л.
сметана – 2 ст.л.
крахмал – 1,5 ст.л.

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

1. Творог растираем в миске, чтобы получилась однородная масса.

2. Добавляем яйца, сахар, ваниль и хорошо перемешиваем, затем сметану и крахмал, и опять хорошо перемешиваем.

3. Наполняем силиконовые формочки и отправляем в духовку на небольшой огонь до образования слегка румяной корочки.

4. Достаем и подаем творожные мини-запеканки – можно так просто, а можно со сметаной.

Приятного вам аппетита с творожными мини-запеканками!

Распечатать