Творожные мини-кексы с клюквой
Сегодня в раздумье, куда пристроить творог, нашла в инете вот этот простой рецепт кексиков. Кексы на твороге получают нежными. А кислинка клюквы придает им некий шарм. Угощайтесь!
сахар – 0,66 ст.
яйцо – 2 шт.
творог – 200 г
разрыхлитель – 7 г
мука – 1 ст.
масло сливочное – 120 г
ванилин – 1 г
клюква – 1 горсть
сахарная пудра – 1 ст.л.
Количество порций: 30 шт.
Калорийность: Среднекалорийный
Шаг № 1:
Яйца взбить с сахаром и ванилином до пышности.
Шаг № 2:
Влить растопленное сливочное масло, добавить протертый творог. Взбить.
Шаг № 3:
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Взбить. В тесто добавить клюкву. Перемешать.
Шаг № 4:
Тесто разложить по формочкам для кексов (предварительно смазать). Выпекать в горячей духовке при t-180º 20-30 минут.
По готовности дайте кексам остыть. Украсьте при помощи сахарной пудры. Приятного чаепития!
https://www.1001eda.com/tvorozhnye-mini-keksy-s-klyukvoj-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!