Очень нежная выпечка с творогом.
Количество порций: 12Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 240 ккал
мука – 200 г
йогурт (1%) – 300 г
масло растительное – 100 мл
разрыхлитель – 2 ч.л.
какао – 3 ст.л.
сахар – 100 г
яйцо – 1 шт.
сахарная пудра
В миску вбить яйцо и добавить сахар.
Взбить миксером или венчиком.
Добавить растительное масло и йогурт (с наполнителем).
Взбить миксером.
Смешать муку, какао и разрыхлитель.
Просеять в отдельную миску.
Смешать влажные ингредиенты с сухими, тщательно перемешать и взбить миксером до однородной консистенции.
Из творога сделать пюре.
В каждую форму выложить по 1 ст.л. теста.
Затем по 2 ч.л. творога
и снова тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Готовность проверить зубочисткой.
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Татьяна
Рецепт опубликован 12.03.2016
Рецепт вроде не плохой,только в разрезе кажется что они сыроваты или они из-за творога так выглядят?
Галя, маффины полностью пропеклись. Возможно и творог сыграл свою роль для такого эффекта
Какая прелесть- очень вкусные кексики.
Вкусно несомненно. Рецепт замечательный.
Классный рецепт, нравятся маффины с начинкой. Попробую приготовить. Спасибо.