Творожное суфле в микроволновке

Творожное суфле в микроволновке

Рецептом этого творожного суфле в микроволновке поделилась подруга. Есть общепринятое понятие, что творог, прошедший термическую обработку, лучше усваивается. Насколько это правда, не берусь утверждать, но то, что к завтраку это блюдо подходит идеально, это точно. Сахара в суфле нет совсем, поэтому сладость добавляем при подаче.

творог (5%) – 100 г
яйцо – 1 шт.
крахмал кукурузный – 1 ч.л.
сода – 0-0,1 ч.л

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

1. Творог смешать с яйцом и крахмалом, смешанным с содой. Не заменяйте соду разрыхлителем – поползет пеной. Можно и без нее, будет чуть плотнее.
2. Хорошо перемешать и по формочкам разлить. Удобнее брать мелкие силиконовые.
3. Отправляем в микроволновку. Мощность – 800 Вт, время – 1 минута. Затем мощность 400 Вт, время еще минута. Проверить – суфле должно быть очень нежным, но не жидким.
4. Дать постоять в микроволновке еще минутку и тут же подавать, именно теплым!

Творожное суфле в микроволновке

Творожное суфле в микроволновке

Подавать такое творожное суфле в микроволновке можно со взбитыми сливками или клубничным джемом.
Приятного аппетита!


https://www.1001eda.com/tvorozhnoe-sufle © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!