Люблю выпечку с творогом. Предлагаю и Вам попробовать нежнейшее печенье с сочной начинкой.
Количество порций: не определено
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 260 ккал / 100 г
Мука 160 гр
Масло сливочное 130 гр
Ванилин 1 гр
Яблоко 2 шт.
Сахар 50 гр
Корица 1/2 ч.л.
Охлаждённое масло перетираем с мукой.
Добавляем творог, сахар и ванилин. Хорошо перетираем, что бы не было комочков.
Добавляем просеянную мука и замешиваем тесто. Тесто завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 30 минут.
Тесто раскатываем в пласт толщиной 3-5 мм, стаканом вырезаем кружочки. Яблоки моем, очищаем и режем тонкими дольками. На каждый кружок кладём ломтик яблока, присыпаем сахаром с корицей.
И накрываем второй половинкой, слегка прижав края. По желанию сверху присыпаем слегка сахаром. Выкладываем на застеленный бумагой противень
и выпекаем в разогретой до 180* духовке 20 минут.
Получилось нежное печенье.
Приятного чаепития!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Елена Чванова
Рецепт опубликован 17.09.2015
Отправка данных
Замечательное печенье, рецепт в закладки.