Любимая запеканка мужа. Очень нежная, мягкая, сочная и ароматная. С изумительным вкусом яблок.
Праздник вкуса!
Количество порций: не определено
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 145 ккал / 100 г
яйцо — 1 шт.
сок лимона — 1 ч.л.
сахар — 40 г
манка — 1 ст.л.
творог — 150 г
разрыхлитель — 0,5 ч.л.
Готовим ингредиенты.
Разминаем творог и всыпаем 30 г сахара.
Всыпаем манку, размешиваем и даем постоять 15 минут.
Затем всыпаем разрыхлитель и перемешиваем.
Пока настаивается творог, яблоко натираем на крупной терке и сбрызгиваем лимоном.
Высыпаем 10 г сахара и перемешиваем.
Яблоки вмешиваем в творожную массу.
Затем добавляем взбитое яйцо и хорошо размешиваем массу.
Форму смазываем и выкладываем творожную массу.
Выпекаем при температуре 180ºС 40 минут.
Остужаем в форме.
Готовая запеканка.
Вид сверху.
Запеканка в разрезе.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Лариса
Рецепт опубликован 07.10.2015
Отправка данных
с яблочком ни разу не пробовала, но яблоки мы обожаем
Анна, попробуйте. Очень нежная и сочная запеканка. Муж обожает ее и просит все время ее готовить.
Лариса, какая интересная у вас формочка, красивая и яркая! а размерчик ее подскажете?)) Аппетитная запеканка получилась, особенно манит разрез))
Рецепт интересный, надо попробовать)
Наташ, запеканка очень вкусная и нежная. Размер формочки: диаметр низа – 8 см, верха – 16 см, высота – 5 см.
Спасибо, попробую обязательно! Творог пожирнее надо или любой пойдет?
Творог я брала 9%, но можно и жирнее и менее жирный. Я люблю запеканки с более жирным творогом. Они более сливочные, мягкие. Делала и с творогом 1 % жирности, нормально получилось.
Вообщем, Наташа, что есть под рукой все сгодится.
Люблю творожную запеканку с домашнего творога.И чтоб такая запеканка была слегка подпеченной. Это-мой вариант.
Отличный рецепт творожной запеканки.