Личные впечатления о рецепте:
Творог – очень полезный молочный продукт. Много блюд можно приготовить с ним. Рассказываю рецепт творожной запеканки с изюмом, которую очень любят все мои родные и близкие. Надеюсь, и вам запеканка придется по душе.
Чтобы приготовить творожную запеканку, вам понадобится:
Ингредиенты
- творог – 1 кг
- яйцо – 5 шт.
- крупа манная – 2 ст.л.
- сметана (30% и выше) – 2 ст.л.
- сахар – по вкусу
- соль – щепотка
- сода – 0,5 ч.л.
- изюм – 0,5 ст.
- масло сливочное
Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить творожную запеканку.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Разминаем вилкой творог, чтобы разбить комочки. Добавляем яйца, манную крупу, сахар, соль, перемешиваем до однородности.
Шаг № 2:
Затем добавляем соду и предварительно замоченный в воде изюм. Перемешиваем.
Шаг № 3:
На дно формы выкладываем пергамент и укладываем творожную массу. Оставляем на 20 минут, чтобы она немножко поднялась. Сверху кладем тоненькие ломтики сливочного масла (6-8 ломтиков).
Шаг № 4:
Выпекаем в духовке до золотистой корочки при температуре 180 градусов.
Подавать нарезанной, со сметаной или вареньем.
Отправка данных
Запеканка – прекрасная еда для завтрака. Люблю кушать в теплом виде.
Замечательная запеканка вышла
Выпечка с творогом, а особенно запеканка это не может быть не вкусно 
Для себя взяла из рецепта идею со сливочным маслом 
Я бы соду добавила к сухим ингредиентам. Перемешала и добавила бы к творогу. Так сода равномернее распределится
Вкусная и полезная запеканочка, отличный рецептик.
Моя любимая запеканочка. Добавляю еще сушеную клюкву или вишню.
Обожаю такую на завтрак со сгущенным молоком.