Творожная запеканка
Творог – очень полезный молочный продукт. Много блюд можно приготовить с ним. Рассказываю рецепт творожной запеканки с изюмом, которую очень любят все мои родные и близкие. Надеюсь, и вам запеканка придется по душе.
творог – 1 кг
яйцо – 5 шт.
крупа манная – 2 ст.л.
сметана (30% и выше) – 2 ст.л.
сахар – по вкусу
соль – щепотка
сода – 0,5 ч.л.
изюм – 0,5 ст.
масло сливочное
Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Шаг № 1:
Разминаем вилкой творог, чтобы разбить комочки. Добавляем яйца, манную крупу, сахар, соль, перемешиваем до однородности.
Шаг № 2:
Затем добавляем соду и предварительно замоченный в воде изюм. Перемешиваем.
Шаг № 3:
На дно формы выкладываем пергамент и укладываем творожную массу. Оставляем на 20 минут, чтобы она немножко поднялась. Сверху кладем тоненькие ломтики сливочного масла (6-8 ломтиков).
Шаг № 4:
Выпекаем в духовке до золотистой корочки при температуре 180 градусов.
Подавать нарезанной, со сметаной или вареньем.
https://www.1001eda.com/tvorozhnaya-zapekanka-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!