Не знаю почему так называется эта запеканка, говорят, что именно такую дают в саду деткам, но честно, я не помню такого в своем детстве. А рецепт довольно распространенный и простой, и на просторах интернета встречается очень часто. Решила и я поделится тем, как готовлю такую запеканку.

Разогреть духовку до 180-200 градусов (ориентируясь по своей духовке).
Масло заранее достать их холодильника.
Творог размять вилкой или протереть через сито, если есть желание.
Смешать творог, манку, сахар, масло, молоко. Добавить яйца и еще раз все хорошо вымешать, я воспользовалась миксером для быстроты (самая низкая скорость).

Форму для выпечки смазать маслом, обсыпать манкой. Выложить тесто, разровнять. Отправить в духовку минут на… (смотрите по своей духовке и желаемой корочке, я выпекаю почти час) до зарумянивания.

Остудить,

вынуть из формы,

посыпать сахарной пудрой по желанию, разрезать на порционные кусочки и подать со сгущенкой, сметаной, вареньем или шоколадом. По моему, отличный завтрак.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Натали
Рецепт опубликован 31.10.2015