Личные впечатления о рецепте:
Творожная пасха – просто совершенный десерт в праздничный день Пасхи! Конечно, есть много вариантов её приготовления, и какой бы рецепт вы ни выбрали, она всегда будет вкусной и очень красивой.
Чтобы приготовить творожную пасху с заварным кремом и цукатами, вам понадобится:
Ингредиенты
- творог – 500 г
- масло – 100 г
- яйцо – 2 шт.
- сливки (25%) – 100 мл
- сахар – 100 г
- цукаты – 100 г
- ванилин
Количество порций: 4
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Средне
Как приготовить творожную пасху с заварным кремом и цукатами.
Пошаговое приготовление
1. Протереть творог через сито.
2. Взбиваем яйца, сливки, сахар и ванилин, ставим на огонь до загустения (помешиваем).
3. Размягченное масло смешиваем с творогом и вмешиваем остывший крем и цукаты (у меня разноцветные цукаты ананаса), можно изюм.
4. Пасочницу выстилаем марлей, ставим в глубокую тарелку, выкладываем творог, заворачиваем края марли, накрываем тарелкой и ставим в холодильник (можно небольшой груз сверху, я ставила банку сметаны). Оставляем на ночь. Утром сливаем жидкость, снимаем пасочницу, достаем нашу пасху и наслаждаемся прекрасным десертом.
2. Взбиваем яйца, сливки, сахар и ванилин, ставим на огонь до загустения (помешиваем).
3. Размягченное масло смешиваем с творогом и вмешиваем остывший крем и цукаты (у меня разноцветные цукаты ананаса), можно изюм.
4. Пасочницу выстилаем марлей, ставим в глубокую тарелку, выкладываем творог, заворачиваем края марли, накрываем тарелкой и ставим в холодильник (можно небольшой груз сверху, я ставила банку сметаны). Оставляем на ночь. Утром сливаем жидкость, снимаем пасочницу, достаем нашу пасху и наслаждаемся прекрасным десертом.
Если пасха долго стоит, то из-за цукатов может появиться кисловатый привкус. Если кто-то не любит цукаты, их можно заменить на изюм или вообще убрать добавки, вкус будет в любом случае прекрасный!
Отправка данных
Вкусная и красивая пасха- отличный рецепт.
Аппетитная и очень аккуратная пасочка! Спасибо за прекрасную идею добавления цукатов.
Муж очень любит Пасху, а я, увы, потеряла рецепт
но , спасибо Екатерине буду делать вот такую))) заинтересовал рецепт))
Сделала…схомячили махом.. сделал еще раз, но уже не в пасочнице. Обалденно вкусная пасха!!! готовить легко и быстро. вкусно до “мама, держите меня иначе съем одна”
Пасха замечательная, буду обязательно готовить на праздник.
Не готовила по такому рецепту. Рецепт возьму на пробу.