Очень простой, но вкусный рецепт для закуски.

Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 200 ккал

 
перец сладкий — 2 шт.
творог — 100 г
сыр твердый — 50 г
майонез — 2 ст.л.
чеснок — 2-3 зубчика
кунжут — 1 ст.л.
соль – по вкусу
перец черный молотый — по вкусу

 

1. Перец моем, очищаем, нарезаем вдоль на 6-8 частей. Сыр натираем на мелкой терке. Чеснок измельчаем в чеснокодавке.
2. В измельчитель перекладываем творог, тертый сыр, майонез и чеснок. Все хорошо взбиваем, измельчаем до однородности.
3. Перекладываем творожную пасту в миску, добавляем кунжут (оставляем немного для украшения) и специи. Хорошо перемешиваем.
4. Выкладываем дольки сладкого перца на блюдо, на них через кондитерский пакет — готовую пасту. Посыпаем белым и черным кунжутом.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ольга К-Лёля
Рецепт опубликован 02.11.2015