Моя семья любит творог. Он полезен и нужен. Едим его с допингом и просто так, выпекаю запеканки, кексы творожные часто. В этот раз решила сделать лепёшки из творога и сыра. Все ингредиенты просты и доступны. Если творог мягкий, без комочков, то ещё проще – не нужно пробивать погружным блендером. Если творог все же комковат, то нужно либо блендером его погружным проработать, либо перетереть через сито. Тогда творожная лепешка будет однородной и нежной. Однозначно рекомендую. Для данного рецепта я брала 9% творог.

творог – 200 г
мука – 2 ст.л.
соль – по вкусу
укроп – по вкусу
сода – 1/3 ч.л.
чеснок – 1 зубчик
яйца – 1 шт.
сыр – 50 г

Количество порций: 2

Калорийность: Среднекалорийный

Лепешки получаются ароматными, сытными, вкусными. Рецепт лёгкий и по составу и по исполнению. У меня сковорода 16 см в диаметре. Две лепешки из такого количества теста получились по 0,5-0,7 см в толщину примерно.