Творожная ватрушка по-королевски
Название этого бесподобного десерта уже говорит само за себя. Эта ватрушка – закрытый пирог с золотистой песочной корочкой и нежной творожной прослойкой внутри. Звучит очень аппетитно, не так ли? Готовим творожную ватрушку по-королевски!
творог – 500 г
яйцо – 3 шт.
сахар – 1,5 ст.
мука – 0,75 ст.
крупа манная – 0,5 ст.
разрыхлитель – 1 ч.л.
сахар ванильный – 1 ч.л.
сметана – 2 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
масло сливочное (82%) – 150 г
Количество порций: 4-6
Калорийность: Среднекалорийный
Шаг № 1:
Масло натереть на терку, смешать с половиной сахара.
Шаг № 2:
Добавить муку и манную крупу, разрыхлитель.
Шаг № 3:
Перемешать, сделав песочную крошку.
Шаг № 4:
Яйца взбить с оставшимся сахаром, ванильным сахаром и солью.
Шаг № 5:
Добавить сметану и творог, перемешать до однородного состояния.
Шаг № 6:
В форму для запекания выложить половину крошки, распределить равномерно по дну.
Шаг № 7:
Вылить творожную массу. Сверху присыпать оставшейся крошкой.
Шаг № 8:
Поставить форму в духовку, запекать творожную ватрушку по-королевски при температуре 180 градусов в течение 45-50 минут.
Шаг № 9:
Дать пирогу остыть.
Шаг № 10:
Нарезать порционно.
Приятного чаепития с вкусной творожной ватрушкой по-королевски!
https://www.1001eda.com/tvorozhna-vatrushka-po-korolevski-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!