Это блюдо получилось как-то случайно: пришла с работы уставшая, у плиты стоять не хотелось. В такие моменты меня выручает фарш из морозилки и любимая духовка.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 495 ккал
фарш говяжий — 300 г
рис — 4 ст.л.
картофель — 300 г
лук репчатый — 3 шт.
сыр сливочный — 50 г
соль – по вкусу
специи – по вкусу
Фарш разморозить, смешать с сухим рисом, посолить. Сформовать небольшие тефлельки.
Картошку почистить, нарезать кружками, присолить.
На дно горшочка уложить треть подготовленного картофеля, сверху выложить тефтельки. По желанию можно присыпать сыром, посыпать специями по вкусу.
Налить кипяченой теплой воды столько, чтобы был закрыть только картофель, тефтельки при этом будут готовиться как бы на пару.
Выход — 3 горшочка.
Горшочки поставить в холодную духовку, включить на 250ºС. Время готовки начинать отсчитывать после полного нагрева духовки (+ 10-15 минут).
Подать к ужину в горшочке.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Светлана
Рецепт опубликован 08.11.2015
Отправка данных
Варись горшочек! Действительно, как нас порой выручают незатейливые блюда, как в этом случае. Я тоже так часто тушу и запекаю в горшочке рыбу с картофелем или мясные каши. Подождал немного. Готово.
Тоже очень люблю готовить в горшочках.
Даже самые обыденные блюда, если они приготовлены в горшочках в духовке, приобретают невероятно пикантный, изысканный и насыщенный вкус, кроме того продукты, приготовленные в горшочке, сохраняют свои полезные свойства.
Светлана, СПАСИБО за замечательный и очень доступный рецепт!
В горшочке всегда получается очень вкусно.
Я бы рис все же приварила немного. по времени не совсем понятно.
Кристина, я обычно использую рис из пакетиков, он варится минут 15 и сама духовка у меня разогревается вместе с горщочками примерно столько же – времени для риса вполне хватает
Всегда добавляю сырой рис. Так он не дает водянистого вкуса. И всегда успевает приготовится.
Рецепт супер и готовить не сложно.
Прекрасная идея для вкусного ужина. Блюда в горшочках всегда получаются вкусными и ароматными, порадую своих домашних этим рецептом. Благодарю.