Тушеные овощи с перловкой и говядиной в мультиварке
Весьма быстрое по времени приготовления и демократичное по цене блюдо может накормить все вашу семью. Думаю, особенно придется оно по вкусу работающим мужчинам, потому что очень сытное и питательное. А мне напомнило это блюдо (по составу) жаркое, которое моя бабушка готовила в русской печи, конечно, по вкусу мое уступает приготовленному бабушкой. Все-таки приготовление пищи в русской печи несравнимо с мультиваркой. Но, тем не менее, получается вкусно. Готовим тушеные овощи с перловкой и говядиной в мультиварке!
картофель – 3 шт.
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
капуста белокочанная – 300 г
тушенка (говядина) – 300 г
укроп сушеный – горстка
крупа перловая – 200 г
соль – по вкусу
перец черный горошком – 5 шт.
лист лавровый – 2 шт.
Количество порций: 6
Калорийность: Низкокалорийный
Перловую крупу промываем, заливаем горячей водой и оставляем на полчаса.
В чашу мультиварки кладем овощи, засыпаем крупу, мясо (я использовала тушенку для быстроты приготовления). Заливаем водой, чтобы она закрывала содержимое кастрюльки. Добавляем специи, соль, укроп. Ставим на программу «тушение» на 2 часа.
Данное блюдо можно назвать бюджетным, если овощи растут на своем участке. Останется купить тушенку или кусочек мяса. У нас тушенка тоже домашняя. Если покупать и овощи, и тушенку, то в среднем стоимость одной порции будет около 10-15 рублей.
Приятного аппетита с тушеными овощами с перловкой и говядиной в мультиварке!
https://www.1001eda.com/tushenye-ovoshhi-s-perlovkoj-i-govyadinoj-v-multivarke © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!