Тушеные кабачки с копченой колбасой в мультиварке
Вкусный и простой рецепт приготовления кабачков. Готовим тушеные кабачки с копченой колбасой в мультиварке.
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт.
масло подсолнечное – 2-3 ст.л.
кабачок – 500-600 г
перец красный острый
зира (молотая)
кориандр (молотый)
соль – по вкусу
укроп – 15 г
колбаса копченая – 70-100 г
вода – 1 мультистакан
Количество порций: 2-4
Калорийность: Низкокалорийный
Шаг № 1:
Лук режем полу- или четверть-кольцами, а морковь трем на крупную терку. В мультиварке на подсолнечном масле обжариваем их в течение 5 минут.
Шаг № 2:
Кабачки режем средними кусочками и добавляем в чашу.
Шаг № 3:
Всыпаем специи, обжариваем все вместе еще пару минут, вливаем воду и ставим режим “тушение”. Готовим около 13 минут.
Шаг № 4:
Колбасу режем соломкой, укроп мелко рубим, добавляем в чашу, перемешиваем и готовим еще около 6-10 минут в режиме “тушение”, до мягкости кабачков.
Шаг № 5:
Перемешиваем и подаем.
Подаем или с отварным, запеченным картофелем, или со свежим хлебом.
Приятного аппетита с тушеными кабачками с копченой колбасой в мультиварке!
https://www.1001eda.com/tushenye-kabachki-s-kopchenoj-kolbasoj-v-multivarke-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!