Личные впечатления о рецепте:
Во время поста предлагаю свою фирменную тушеную капусту. Изюминку ей придает чеснок. Именно благодаря его маслам капусточка имеет необыкновенный вкус и очень приятный аромат. Готовим тушеную капусту с томатным соком и чесноком.
Чтобы приготовить тушеную капусту с томатным соком и чесноком, вам понадобится:
Ингредиенты
- капуста – 0,5 шт.
- морковь – 1 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- перец красный салатный – 1 шт.
- сок томатный – 0,5 ст.
- чеснок – 2 зубчика
- масло растительное
- соль
- сахар
- лист лавровый
Количество порций: 6
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить тушеную капусту с томатным соком и чесноком
Пошаговое приготовление
1. В казанок наливаем растительное масло и кладем нарезанный дольками чеснок. Затем добавляем очищенный и нарезанный кубиками лук, натертую морковь, нарезанный соломкой сладкий перец и тушим, помешивая, пару минут.
2. Добавляем нашинкованную капусту, накрываем крышкой и тушим минут пять.
3. Заливаем томатный сок, солим и сахарим по вкусу, добавляем лавровый листик и тушим, периодически помешивая, до готовности.
Подаем тушеную капусту с томатным соком и чесноком с гарниром из картофельного пюре. Приятного вам аппетита.
Отправка данных
На фотографии напоминает мне пионерский лагерь. Спасибо за рецепт я уже забыл, как это вкусно.
Почему именно пионерский лагерь?
Денис,вы молодец такой! А как вы поняли ,что хотите стать поваром?
Елена люблю покушать и всегда помагаю маме на кухне,мы с ней вдвоем отличный дуэт.
Я бы даже сказала – самый лучший!
А капусточку мы тоже так часто готовим – очень вкусно 
А мне вообще кажется, что у вас не “дуэт”, а единое целое -это здорово. когда мальчик так помогает маме на кухне.вот мои были далеки от этого. Моя вина, видно, считала. что им не место на кухне.
Да и мама меня прогоняла ну я её как она говорила достовал вопросами и присутствием, и деватся некуда мы вместе отличная команда все делаем вкусно и быстро.
С чесноком не пробовала капусту- заинтриговали.
Вкусная капуста по этому рецепту. Только вместо сока томатного добавляю томатную пасту.
Отличная капусточка! Только я обычно, как положу ее в казан тушиться, еще водички немножко доливаю, чтобы она не пригорела или не сгорела.
А так все по этому рецепту, да…
В рецепте в ингредиентах указан перец красный салатный, а в процессе приготовления он не упоминается…
Капусточка выглядит аппетитненько 
Да, пропустил Денис, видимо, этот момент
Оля,перец сладкий в процесс приготовления добавили. Спасибо, что заметили.
Вкуснятина, очень вкусная капуста.