Капуста – это не самый любимый мой овощ, но я очень люблю капусту тушеную. А потому мне нравится не просто ее готовить, бросив в казанок или на сковороду, а тушить с разными добавками. К примеру, с сыром. Казалось бы, что тут особенного – добавить сыр. Но блюдо получается совершенно другого вкуса – не просто вкусное, но еще необычное. Тушеную капусту с сыром у меня едят даже внуки, которые не любят капусту в блюдах. Готовится достаточно быстро, обычно я ее делаю на ужин. Особенно вкусно, когда капуста молодая.

капуста белокочанная – примерно 500 г
сыр любой твердый – 100-150 г
яйца – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт.
пряности – по вкусу
зелень – по вкусу
мука – 1 ст. л. (можно без нее)
масло растительное – 2-3 ст. л.
соль – по вкусу
СОУС:
аджика – 1 ст. л.
майонез – 1 ст.л.

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Добавлю, что соус можно брать на свое усмотрение или не брать вовсе. А вместо котлетки добавить к блюду сосиску, сардельку, кусочек мяса.
Все зависит от ваших предпочтений, и это уже вторично. Я хотела сделать акцент именно на капусте.
Всем удачи и делитесь с нами своими впечатлениями.