Тот, кто хоть раз пробовал этот десерт, говорят, что это – самый вкусный вариант сырников. На самом деле, в Турции знают толк в сладостях, так что удивляться не приходиться.

Чтобы приготовить турецкие сырники Пейнир Татлиси нам понадобится:

творог – 200 гр.

мука – 200 гр.

сливочное масло – 2 ст.л.

яйцо – 1 шт.

сода или разрыхлитель

сахар – 2 ст.

вода – 2 ст.

лимон

Способ приготовления турецких сырников Пейнир Татлиси:

1. Из сахара, воды и лимонного сока приготовить сироп. Лимон и сахар добавляем по вкусу, можно больше, можно меньше.

2. Из яйца, масла, творога, муки и соды делаем тесто.

3. Выкладываем на противень небольшие лепешки, вылепленные из теста. Выпекаем минут 20, при температуре около 180 градусов.

4. Переложить готовые сырники в глубокую форму, залить сиропом на некоторое время. Можно подавать к столу!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Тамара Чумакова