Традиционные испанские кексы Магдаленас
Зимними вечерами особенно приятно ощущать дома тёплый, сладкий, слегка цитрусовый аромат. Магдаленас в Испании очень популярны и любимы, а значит с ними вы приблизитесь на шаг к Испании. Готовим традиционные испанские кексы Магдаленас.
апельсин – 1 шт.
яйцо – 3 шт.
сахар – 130 г
масло оливковое – 130 мл
мука – 150 г
разрыхлитель – 1 ч.л.
Количество порций: 16
Калорийность: Среднекалорийный
Шаг № 1:
Натереть цедру апельсина на мелкую тёрку и выжать сок.
Шаг № 2:
Яйца взбить с сахаром.
Шаг № 3:
Добавить цедру и сок к яйцам, перемешать. Влить масло и снова хорошенько перемешать.
Шаг № 4:
Добавить муку, разрыхлитель и замесить тесто.
Шаг № 5:
Выложить тесто в формочки и поставить в холодильник на 30 минут.
Шаг № 6:
Разогреть духовку до 250 градусов, потом снизить до 220 и выпекать 15-20 минут.
Шаг № 7:
Шаг № 8:
Шаг № 9:
Шаг № 10:
Можно кексы перед отправкой в духовку немного посыпать сахаром, что придаст им блеска. Приятного аппетита с традиционными испанскими кексами Магдаленас!
https://www.1001eda.com/tradicionnye-ispanskie-keksy-magdalenas-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!