Личные впечатления о рецепте:
Зимними вечерами особенно приятно ощущать дома тёплый, сладкий, слегка цитрусовый аромат. Магдаленас в Испании очень популярны и любимы, а значит с ними вы приблизитесь на шаг к Испании. Готовим традиционные испанские кексы Магдаленас.
Чтобы приготовить традиционные испанские кексы Магдаленас, вам понадобится:
Ингредиенты
- апельсин – 1 шт.
- яйцо – 3 шт.
- сахар – 130 г
- масло оливковое – 130 мл
- мука – 150 г
- разрыхлитель – 1 ч.л.
Количество порций: 16
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить традиционные испанские кексы Магдаленас
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Натереть цедру апельсина на мелкую тёрку и выжать сок.
Шаг № 2:
Яйца взбить с сахаром.
Шаг № 3:
Добавить цедру и сок к яйцам, перемешать. Влить масло и снова хорошенько перемешать.
Шаг № 4:
Добавить муку, разрыхлитель и замесить тесто.
Шаг № 5:
Выложить тесто в формочки и поставить в холодильник на 30 минут.
Шаг № 6:
Разогреть духовку до 250 градусов, потом снизить до 220 и выпекать 15-20 минут.
Шаг № 7:
Шаг № 8:
Шаг № 9:
Шаг № 10:
Можно кексы перед отправкой в духовку немного посыпать сахаром, что придаст им блеска. Приятного аппетита с традиционными испанскими кексами Магдаленас!
Отправка данных
Такие симпатичные со стола просто улетят.
Какие кексы здоровские получились! Выдавать строго по одному)))
Это точно))) сама еле сдерживалась
Аппетитные кексики, красивые и ароматные.
Классные кексы. Я покрываю их сверху апельсиновой глазурью. Готовлю ее из сахарной пудры и апельсинового сока.