Тортик легкий Грушевое настроение
Как же иногда хочется побаловать себя и близких тортиком! Просто так… без повода.
В такие моменты я прибегаю к таким вот тортикам на скорую руку. Причем, настроение может быть не только грушевым. Оно может быть любым: яблочным, банановым, клубничным и любым другим, какое придет вам в голову.
На основе этого бисквита, я готовлю и шарлотку, и другие ягодные пироги. Да даже порой его как кексик использую, просто покрыв помадкой или растопленным шоколадом. Если же в голову мне “стреляет” испечь прям вот именно ТОРТ, то я просто удваиваю раскладку и получаю большее количество коржей. Всё легко и просто…)) Сегодня у нас Тортик легкий “Грушевое настроение”.
ДЛЯ ТЕСТА:
яйца – 3 шт.
мука – 1 ст.
сахар – 1 ст.
сода – 0,5 ч.л.
уксус – для гашения соды
ДЛЯ КРЕМА:
сметана – 2 ст.
сахар – 1 ст.
для настроения – груша, банан
Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Как только остыл, промазываем кремом. Я между коржами еще и тонкие дольки банана положила. Закрываем вторым коржом и покрываем остатками крема. Украшаем тонко нарезанными дольками груш.
Всё, дайте тортику немного пропитаться, и он готов.
Не забывайте, что бисквитное тесто с характером и не любит долго стоять. Форму я заранее смазываю маслом и присыпаю манной крупой. Да, именно манкой, а не мукой. Манку потом гораздо легче отряхнуть от бисквита, нежели муку.
https://www.1001eda.com/tortik-legkij-grushevoe-nastroenie © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!