Личные впечатления о рецепте:
Этот торт напоминает мне детство, мама пекла его иногда по праздникам. Дедушке намечался 87 день рождения, и ожидали приезда родственников из другого города. За мной было сладкое блюдо, и найдя этот рецепт в маминой кулинарной книге, вопросов больше не оставалось, решено – печь! Большой похвалой было, когда от торта не осталось и крошки. Теперь буду печь его чаще, уж очень вкусный выходит торт Три богатыря!
Чтобы приготовить торт Три богатыря, вам понадобится:
Ингредиенты
- для первого коржа:
- сметана (20%) – 110 г
- сахар – 120 г
- мука – 140 г
- яйцо – 1 шт.
- орехи – 100 г
- сода – 0,5 ч. л.
- для второго коржа:
- состав тот же, только вместо орехов добавляем 100 г изюма
- для третьего коржа:
- состав тот же, вместо орехов и изюма 80 г мака
- для крема:
- сметана (20%) – 500 г
- пудра сахарная – 200 г
- шоколад
Количество порций: 16
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить торт Три богатыря
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Смешать сахар со сметаной, вбить яйцо, муку перемешать с содой и смешать с остальными ингредиентами. Для первого коржа орехи необходимо обжарить на сковороде и измельчить в блендере, добавить в тесто. Тесто вылить в форму, у меня была силиконовая, и я ее ни чем не смазывала. Поставить выпекать разогретую духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Шаг № 2:
Для второго коржа смешать все ингредиенты и плюс изюм, поставить так же выпекать.
Шаг № 3:
Для третьего коржа так же все смешиваем, и плюс мак, выпекаем.
Шаг № 4:
Сметану смешиваем с сахарной пудрой, смазываем коржи и формируем торт. Верх по желанию можно посыпать тертым шоколадом.
Приятного аппетита с вкусным тортом Три богатыря
Такие изобретательные добавки в этом торте. Естественно он будет вкусным. Я не против приготовить такой.
Хороший, домашний тортик получился. Понравился.
Классный тортик, спасибо за рецепт.
Наверно можно и без орех приготовить.