Этот рецепт закусочного торта я увидела у своей знакомой испанки. Она очень его любит и советует всем своим знакомым. Мне он тоже пришелся по душе. Во-превых, это что-то новенькое, во-вторых, все ингредиенты очень просты и доступны  – не нужно для него искать мясо австралийского кенгуру :), а в-третьих, грядут праздники, и новый рецепт всегда кстати.
Попробовав торт с курицей и авокадо (да-да, она его называет именно тортом), мне и моей семье он понравился. На мой взгляд, его можно готовить и как повседневное блюдо, и для посиделок с друзьями.
Приступим.

яйца – 5 шт.
хлеб тостовый – 9 ломтиков
филе куриное – 2 шт.
авокадо – 1 шт.
капуста пекинская – 1 шт.
майонез – по вкусу
сушеный орегано – по вкусу

Количество порций: 6-8

Калорийность: Среднекалорийный

Мне нравится такие блюда готовить с вечера или с самого утра. Торт с курицей и авокадо очень хорошо держит форму после того, как его нарезать.
На свое усмотрение я в украшение добавила перец халапеньо, думаю что уместными будут оливки и маринованные огурчики. Майонез я так же использовала домашний!
Приятного вам аппетита и веселых праздников!!!