Торт с курицей и авокадо

Торт с курицей и авокадо: пошаговый с фото

Этот рецепт закусочного торта я увидела у своей знакомой испанки. Она очень его любит и советует всем своим знакомым. Мне он тоже пришелся по душе. Во-превых, это что-то новенькое, во-вторых, все ингредиенты очень просты и доступны  – не нужно для него искать мясо австралийского кенгуру :), а в-третьих, грядут праздники, и новый рецепт всегда кстати.
Попробовав торт с курицей и авокадо (да-да, она его называет именно тортом), мне и моей семье он понравился. На мой взгляд, его можно готовить и как повседневное блюдо, и для посиделок с друзьями.
Приступим.

яйца – 5 шт.
хлеб тостовый – 9 ломтиков
филе куриное – 2 шт.
авокадо – 1 шт.
капуста пекинская – 1 шт.
майонез – по вкусу
сушеный орегано – по вкусу

Количество порций: 6-8

Калорийность: Среднекалорийный

Шаг № 1:
Торт с курицей и авокадо: пошаговый с фото - Шаг №1
Куриное филе обжарить с обеих сторон до готовности и измельчить.
Шаг № 2:
Торт с курицей и авокадо: пошаговый с фото - Шаг №2
Пекинскую капусту измельчить.
Шаг № 3:
Торт с курицей и авокадо: пошаговый с фото - Шаг №3
Смешать капусту и филе.
Шаг № 4:
Торт с курицей и авокадо: пошаговый с фото - Шаг №4
Заправить майонезом по вкусу.
Шаг № 5:
Торт с курицей и авокадо: пошаговый с фото - Шаг №5
Авокадо очистить, размять и смешать с измельченными 4 яйцами (я их терла на овощной терке).
Шаг № 6:
Торт с курицей и авокадо: пошаговый с фото - Шаг №6
Возьмите прямоугольную форму и застелите ее пищевой пленкой. На дно выложите 3 ломтика тостового хлеба.
Шаг № 7:
Торт с курицей и авокадо: пошаговый с фото - Шаг №7
На тостовый хлеб распределите массу авокадо с яйцами.
Шаг № 8:
Торт с курицей и авокадо: пошаговый с фото - Шаг №8
Накройте снова тостовым хлебом.
Шаг № 9:
Торт с курицей и авокадо: пошаговый с фото - Шаг №9
На хлеб выкладывайте массу из курицы с капустой.
Шаг № 10:
Торт с курицей и авокадо: пошаговый с фото - Шаг №10
Сверху выложите снова хлеб, накройте пищевой пленкой. Придавите чем-нибудь тяжелым и отправьте в холодильник на часа 4.
Шаг № 11:
Торт с курицей и авокадо: пошаговый с фото - Шаг №11
Достав с холодильника уберите пищевую пленку и помажьте сверху майонезом.
Шаг № 12:
Торт с курицей и авокадо: пошаговый с фото - Шаг №12
Украсьте яйцом и посыпьте орегано.

Торт с курицей и авокадо: пошаговый с фото

Торт с курицей и авокадо: пошаговый с фото

Торт с курицей и авокадо: пошаговый с фото

Мне нравится такие блюда готовить с вечера или с самого утра. Торт с курицей и авокадо очень хорошо держит форму после того, как его нарезать.
На свое усмотрение я в украшение добавила перец халапеньо, думаю что уместными будут оливки и маринованные огурчики. Майонез я так же использовала домашний!
Приятного вам аппетита и веселых праздников!!!


https://www.1001eda.com/tort-s-kuricej-i-avokado © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!