Какой новогодний стол без блюда с изображением символа года – Петуха. Такой тортик с шоколадным петушком, уверена, займет достойное место на праздничном столе. Кроме того, он обязательно придется по вкусу категорическим сторонникам тортов, даже мужчины попробуют кусочек тортика, узнав о пикантной начинке торта-десерта Пьяная вишня.

тесто:
маргарин – 200 г
яйцо – 2 шт.
сахар – 200 г
мука – 600 г
сода – 0,5 ч.л.
сок лимона – 1 ч.л.
цедра лимона – 1 ст.л.
крем:
молоко сгущенное – 60 мл
масло сливочное – 120 г
сахар – 100 г
вода – 50 мл
вишня (из настойки) – 100 г
молочный шоколад – 1 шт. (100 г)
молоко – 2 ст.л.

Количество порций: 8

Калорийность: Низкокалорийный

Приятного чаепития с тортом Пьяная вишня!