Торт Пражский

Вкуснейший шоколадный торт для всех, кто любит сладкое! Это блюдо не оставит равнодушным никого, и новогоднее торжество станет по-настоящему вкусным .

Чтобы приготовить торт Пражский нам понадобится:
яйца – 3 шт.
сахар – 1 стакан
мука – 1 стакан
масло сливочное 67% жирности – 150 г
разрыхлитель
соль
какао – 3 ст. л. с горкой

Крем:
яйца – 2 шт.
сгущенное молоко – 1 банка
вода – 250 мл
мука – 1 ст. л.
масло сливочное – 180 г
соль
какао 3 ст. л.

Дополнительно:
конфитюр вишневый
шоколадная глазурь 2 пакетика

Способ приготовления торта Пражского:
1. Смешайте сахар и размягченное масло, добавьте яйца, взбейте массу. Добавьте муку, соль, какао и разрыхлитель и вымесите однородное тесто.
2. Выпекайте корж в разогретой до 180 градусов духовке минут 40.
3. Остудите и разрежьте его вдоль на два или три коржа.
4. Смешайте в огнеупорной емкости яйца, сгущенное молоко, воду, соль и муку.
5. Доведите все до кипения непрерывно и тщательно вымешивая, снимите с огня, остудите, добавьте размягченное масло и какао, взбейте крем.
6. Пропитайте нижний корж вишневым сиропом и смажьте конфитюром, сверху выложите часть крема.
7. Далее промажьте оставшиеся коржи кремом, верх залейте шоколадной глазурью.

Приятного аппетита!

Еще мы предлагаем приготовить по видео-рецепту Новогодний торт Кудрявый пинчер.

Видео-рецепт Новогодний торт Кудрявый пинчер