Торт овсяный на лимонаде в мультиварке

Торт овсяный на лимонаде в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

С тех пор, как появилась в нашем доме мультиварка, мы кондитерские магазины не посещаем. Очень приятно и легко готовить торты и пироги своими руками. Туда и продукты всегда кладешь свежие и полезные. И можешь экспериментировать с ингредиентами. А сборка тортов – это ж волшебство!

Этот торт от части подсмотрен здесь, на 1001 ЕДА, но от части и переделан мною. Любителям овсяной муки и нежных тортов рекомендую.

яйцо свежее – 4 шт.
сахар – 1,5 ст. (375 мл)
ванилин – 1 г
масло рафинированное подсолнечное – 1 ст. (250 мл)
мука пшеничная – 1,5 ст. (375 г)
мука овсяная – 1,5 ст. (375 г)
сода – 1,5 ч. л.
лимонад (сильногазированный) – 1 ст. (250 мл)

Количество порций: 10

Калорийность: Высококалорийный

Шаг № 1:
Торт овсяный на лимонаде в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Яйца взбить с сахаром и ванилином с помощью миксера в течение 3-5 минут. Постепенно влить подсолнечное масло и, продолжая взбивать, лимонад. Соду добавить к просеянной пшеничной муке и соединить с яично-масляно-лимонадной смесью. Добавить овсяную муку и взбить тесто еще полминуты. Форму мультиварки смазать маслом или застелить пергаментной бумагой. Вылить в форму тесто. Выбрать режим “выпечка”, время 1 час 10 минут. По окончании программы бисквит достать и дать полностью остыть.
Шаг № 2:
Торт овсяный на лимонаде в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Бисквит можно разрезать на необходимое количество коржей. Только делать это необходимо очень острым ножом и аккуратно перекладывать. Так как он очень воздушный и легко ломается. У меня вышло 4 коржа.
Шаг № 3:
Торт овсяный на лимонаде в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Крем для перемазывания коржей можно выбрать любой. Я остановилась на сметанном креме 1 слой , смородиновом сиропе 1 слой и сгущенкой с какао 1 слой внутри.
Шаг № 4:
Торт овсяный на лимонаде в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Сверху и бока я также смазала сметанным кремом. И растопленным черным шоколадом.
Шаг № 5:
Торт овсяный на лимонаде в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Пропитывается такой торт очень быстро. Где-то через час наша семья уже наслаждались нежнейшим вкусом этого тортика.

Вы можете попробовать с разными пропорциями овсяной и пшеничной муки. Могу сказать, что именно в тех пропорциях, что я указала, этот тортик особенно нежный.


https://www.1001eda.com/tort-ovsyanyj-na-limonade-v-multivarke-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!