Торт Наполеон из готового слоёного теста

Торт Наполеон из готового слоёного теста: рецепт с пошаговым фото

Кто не любит торт «Наполеон»? Думаю, что мало таких найдётся. Так вот, и я его люблю и периодически балую себя и окружающих этой вкуснятинкой. Правда, я так и не научилась готовить хорошее слоёное тесто, которое тоже очень люблю и считаю его универсальным, а потому, всегда держу в морозилке пару упаковочек готового теста и готовлю с ним.
Предлагаю свой вариант торта «Наполеон» на готовом слоёном тесте, приуроченный к празднику.

слоёное тесто (дрожжевое) – 1 упаковка (500 г)
крем – 500-600 г (по ссылке)
мука – для посыпки стола
растительное масло – для смазки противня

Количество порций: 6

Калорийность: Высококалорийный

Шаг № 1:
Торт Наполеон из готового слоёного теста: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Тесто разморозить.
Шаг № 2:
Торт Наполеон из готового слоёного теста: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Стол посыпать мукой. Разделить тесто на 5 примерно равных частей.
Шаг № 3:
Торт Наполеон из готового слоёного теста: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Каждую часть раскатать и выпекать в горячей духовке (180С) примерно по 10 минут (смотреть по своей духовке). Противень смазать маслом или застелить пергаментом. Перед выпечкой каждый корж в нескольких местах наколоть зубочисткой.
Шаг № 4:
Торт Наполеон из готового слоёного теста: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Все пласты остудить.
Шаг № 5:
Торт Наполеон из готового слоёного теста: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Сложить друг на друга и аккуратно подравнять, то есть обрезать, чтобы они были ровные. Я обрезаю ножницами, так удобнее. Обрезки убрать: они нам пригодятся для посыпки.
Шаг № 6:
Торт Наполеон из готового слоёного теста: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Крем я взяла тот, который я выкладывала на сайте. Но, лучше, творог заменить таким же количеством сгущённого молока. Можете взять свой.
Каждый пласт обильно смазать кремом.
Шаг № 7:
Торт Наполеон из готового слоёного теста: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Последний пласт смазываем и посыпаем крошкой, которую приготовим из обрезков коржей.
Шаг № 8:
Торт Наполеон из готового слоёного теста: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
Даем тортику постоять. По желанию украшаем.
Шаг № 9:
Торт Наполеон из готового слоёного теста: рецепт с пошаговым фото - Шаг №9
С праздником
Шаг № 10:
Торт Наполеон из готового слоёного теста: рецепт с пошаговым фото - Шаг №10
и приятного чаепития.

Хочу добавить, что для “Наполеона” я ещё готовлю очень быстрый и простой заварной крем: 2 яйца, 2 ст. молока, 1 ст. сахара и 2-3 ст.л. муки. Всё взбить блендером. Довести до кипения, остудить и опять хорошо взбить. Всё.


https://www.1001eda.com/tort-napoleon-iz-gotovogo-sloyonogo-testa-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!