На Песах стол должен быть полон вкусных блюд. Среди прочих – предложите гостям и такой торт, им наверняка понравится.

Чтобы приготовить торт на мацовой муке с Мокко нам понадобится:

мацовая мука – 200 гр.

картофельный крахмал – треть стакана

молотые орехи – 100 гр.

яйца – 5 шт.

сахар – 1 ст.

какао – 2 ст.л.

растворимый кофе – 1 ст.л.

тертый шоколад – 50 гр.

бренди – 1 ст.л.

Для крема:

сахарная пудра – 150 гр.

размягченное масло – 3 ст.л.

кофе растворимый – 1 ч.л.

молоко – 3 ст.л.

ванилин

Способ приготовления торта на мацовой муке с Мокко:

1. Смешать все ингредиенты для теста, тщательно вымесить, чтобы не осталось комков. Выложить в форму, предварительно смазанную маслом. Выпечь в духовке около 40 минут при температуре 180 градусов.

2. Приготовить крем, взбив все ингредиенты.

3. Торт сверху украшаем полученным кремом и посыпаем орехами или шоколадом.