Взяла из журнала.

Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 350 ккал

 
мука – 220 г
яйцо – 3 шт.
разрыхлитель – 12 г
порошок ванильный – 12 г
морковь – 1 шт.
лимон – 1 шт.
йогурт – 100 мл
сахар – 300 г
масло подсолнечное – 3 ст.л.

 

Берем блендер и взбиваем там яйца и 200 грамм сахара. Потом в блендер насыпаем муку и взбиваем все блендером. Выливаем все в миску, добавляем туда ваниль, разрыхлитель и морковь, тертую на терке.
Разогреваем духовку до 180 градусов. Смазываем форму маслом и выливаем туда тесто. Выпекаем бисквит 30 минут.
Готовим крем: варим лимон в воде, трем его на терке, потом добавляем туда йогурт и сахар. Все перемешиваем. Торт смазываем кремом, разрезав бисквит пополам. Готовим чай!

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Yulya
Рецепт опубликован 11.12.2015