Торт медовик в форме сердца со сметанным кремом станет отличным дополнением праздничного стола для любимых, он понравится как маленьким гостям и домочадцам, так и взрослому поколению. Медовые хрустящие коржи и нежный сметанный крем хорошо гармонируют между собой. Такой тортик является одним из самых любимых лакомств нашей семьи и, конечно, радует он нас не только в день Святого Валентина, но и когда просто хочется этого медового десерта. Но сегодня он приготовлен именно для того, чтобы порадовать наших любимых. Можно испечь его стандартной круглой формой, но форма сердца делает его особенным, символичным, праздничным.

ДЛЯ ТЕСТА:
мед – 50 мл
масло сливочное – 90 г
сахар – 150 г
яйца – 2 шт.
сода – 0, 5 ч.л.
мука – 390 г
ДЛЯ КРЕМА:
сметана – 350 г
сахар – 80 г
ванилин – 1 г

Количество порций: 8

Калорийность: Высококалорийный

Украшаем Торт медовик “Сердце” для моих любимых по своему усмотрению, кондитерской посыпкой, тертым шоколадом, ягодами или кусочками фруктов. Можно растопить шоколад и сделать надпись «14 февраля», “с Днем Святого Валентина” или что-то подобное. Приятного чаепития!