Торт состоит из простых ингредиентов — а вкус просто потрясающий!
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 570 ккал
мука — 250 г
сода — 1,5 ч.л.
соль — 1 ч.л.
какао — 50 г
сахар — 290 г
яйцо — 2 шт.
масло сливочное — 55 г
масло оливковое — 55 г
молоко — 270 мл
уксус (6%) — 1 ст.л.
для крема:
сметана (20%) — 350 мл
пудра сахарная — 5 ст.л.
присыпка кондитерская — по вкусу
Соединяем все сыпучие ингредиенты (сахар, муку, соль, соду и какао) и перемешиваем. Вбиваем два яйца, добавляем оливковое масло и размягченное сливочное, уксус, хорошо перемешиваем. На дно мультиварки выстилаем пергамент и выливаем наше тесто. Устанавливаем режим “выпечка” на 1 час и 20 минут. Когда наш корж будет готов, достаем его и даем остыть. Остывший корж необходимо обернуть пищевой пленкой и дать так настоятся 2 часа. Данный процесс поможет нашему коржу стать влажным. В принципе, его можно есть и так, ничем не пропитывая, уж очень он вкусным выходит. Но я решила его пропитать сметанным кремом. Для этого сметану смешиваем с сахарной пудрой, разрезаем корж на 3 части и промазываем. Сверху при желании можно посыпать кондитерской присыпкой. Дать постоять в холодильнике 2-3 часа.
Готовый торт.
В разрезе.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Алёна
Рецепт опубликован 21.02.2016
Отправка данных
Алена интересный и новый для меня способ, думаю у вас получился вкусный тортик.
Благодарю Денис, действительно тортик вышел очень вкусным и не сухим!
И мне тортик понравился. Я хочу приготовить этот тортик к юбилею подруги,думаю,она будет довольна!
Попробуйте Наталья, печется очень легко, а главное крем можете выбрать на свой вкус.
Славный тортик, крем доступный и безвредных ингредиентов.
Тортик шикарный, скоро день рождения дочери нужно будет приготовить такой тортик она будет рада.
Даже на фото видно какой он влажный, пропитанный
мне на такое нельзя смотреть, плохо спать буду 
Ален скажи, а можно вместо оливкового подсолнечное использовать?
Благодарю Анютик
Конечно можно заменить на обычное рафинированное, не всегда же есть в наличии оливковое 
А соду не гасим уксусом,как обычно?
Нет уксус добавляется отдельно в тексте указано.
любимых надо баловать, особенно такими тортиками
Очень аппетитный тортик, надо пробовать.
Отличный тортик, спасибо большое за рецепт.
Никогда не готовил торт в мультиварке.