Я уже не раз отмечала на сайте о моей симпатии к тортам без выпечки. Думаю, что не только у меня, но и у многих хозяек они пользуются популярностью. На их приготовление, что очень важно, уходит мало времени, доступны все составляющие, а вкус не уступает любому другому тортику. Вот таким получился мой очередной торт без выпечки, назовём его «Зелёной горкой».

Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 340 ккал / 100 г

печенье «Топленое молоко» — 400 г (можно любое другое или пряники)
творог – 400 г
изюм – 100 г (можно и больше)
мёд – 1 – 2 ст. л. (можно заменить сахаром, а можно и не добавлять, если не хотите сильно сладко)
масло сливочное – 100 – 150 г
сгущенное молоко – 1 стакан
кокосовая стружка и банан – для украшения (по желанию)

1. Печенье (пряники) измельчить удобным способом.
2. К печенью добавить размягченное масло, сгущенное молоко, мёд (сахар), творог, который предварительно хорошо растереть и все хорошо размешать.
3. Изюм, пока готовится всё вышеуказанное, залить кипятком. Подержать минут 5. Подсушить и смешать с полученной массой.
4. Хорошо вымесить массу. Уложить на тарелку, украсить кокосовой крошкой и бананом. Поставить в холодильник, желательно на ночь.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ольга Лобода
Рецепт опубликован 14.05.2015