И снова у меня по плану детское меню. Очень важно, чтобы питание наших деток было максимально сбалансированным и минимально жирным. Все супы для сынули я готовлю без зажарки. Стараюсь, чтобы супчики были вкусными и полезными. А так как сын у меня большая привереда, мне приходится постоянно выдумывать что-то новое и интересное. Вот сегодня у нас в меню томатный суп.
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 135 ккал
картофель – 3-4 шт.
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
болгарский перец – 1 шт.
помидоры – 3-4 шт.
макаронные изделия – 1-2 ст.л.
зелень для украшения
чеснок -1 зубчик (по желанию)
соль – по вкусу
1. Отварить бульон из курицы, процедить, посолить по вкусу. Вновь поставить на огонь.
2. Овощи очистить и помыть.
3. Картофель нарезать небольшими кубиками.
Добавить в бульон.
Варить 5-6 минут.
4. Лук измельчить.
Морковь натереть на средней терке.
Добавить к картофелю.
5. Болгарский перец нарезать кубиками. 
Добавить в суп, когда картофель почти готов.
6. В это же время добавить макаронные изделия.
7. Помидоры очистить от кожуры и натереть на терке.
Томат добавить в суп, когда картофель уже готов. Прогреть все вместе в течение 1-2 минут. Дать настояться.
Подавать суп можно как в виде пюре, так и не измельчая. Украсить зеленью. Приятного аппетита!
Отправка данных
Спасибо за рецепт. Возьму себе за основу. Я тоже делаю супы без зажарки для всей семьи. У меня, наверное, дети, ещё большие привереды, чем у Вас, потому что не едят зелень и перц. Без этих ингридиентов и буду готовить.
Малыши-карандаши такие, вот и приходится каждый раз “изобретать велосипед”. Спасибо Вам за теплые слова, Гал0чка.
Готовила по вашему рецепты для малыша. Ели всей семьей. Очень вкусный рецепт.
Хороший супчик, спасибо за рецепт.